• 26.07.2013

    Рыба, приготовленная на пару

    Для приготовления этого блюда, Вам понадобятся: пароварка рыба (судак) – 250 г зелень(к рыбе лучше подходит петрушка, базилик, сельдерей) - 20 г овощной бульон – 300 мл соль – 3 г Необходимо порезать рыбу на куски, вытереть, посолить и обмазать зеленью. Оставить промариноваться в зелени и соли минут на 15. В это время кипятить овощной бульон на подставке, которая идет к пароварке. По ис ...